Langkah 1 Cuci bersih hati ayam dan ampela, beri perasan jeruk nipis, remas-remas lalu diamkan beberapa saat, cuci bersih kembali lalu rebus sampai empuk, potong-potong. Langkah 2 Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai harum. Langkah 3 Masukkan hati dan ampela ayam, aduk rata. Langkah 4 Tambahkan air dan air asam jawa secukupnya. Resep Ati Ampela Bumbu Kuning Instan Ismii Agustin 5.0 ( 1 Rating) Resep praktis tanpa perlu uleg bumbu💕 Untuk stock ati ampela siap olah setiap saat. Bahan Utama 1 kg ati ampela ayam 1 scht bumbu ungkep ayam goreng 1 btg sereh (memarkan) 3 cm lengkuas (memarkan) 2 cm jahe (memarkan) 3 lbr daun salam 4 lbr daun jeruk Secukupnya garam 191 resep ati ampela bumbu kuning ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sate Ampela Ati Bumbu Kuning dan masakan sehari-hari lainnya. Langkah 1 Haluskan bumbu, sisihkan. Langkah 2 Rebus ati ampela selama 10 menit, tiriskan. Langkah 3 Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum dan layu Langkah 4 Masukan ati ampela, aduk rata. Langkah 5 Tuang sedikit air, lalu ungkep sampai air menyusut. Langkah 6 Setelah air menyusut, masukkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk. K9h3v2S.

resep pepes ati ampela bumbu kuning